Višeň 'Debreceni Bötermo' Prunus cerasus 'Debreceni Bötermo'

Detailní popis produktu

Višeň 'Debreceni Bötermo' - středně raná maďarská odrůda višně pocházející z oblasti Debrecínu, kde se tradičně pěstují aromatické sladkovišně pro přímý konzum i zpracování. V zahradnické praxi je ceněna jako výnosná, raně plodící a samosprašná odrůda, která nepotřebuje opylovače, přesto může v blízkosti dalších višní stejné doby květu nasadit vyrovnanější úrodu. Strom roste středně silně, podle podnože. Koruna je kulovitá až široce rozložitá, udržuje si vzdušnější stavbu a dobře se prosvětluje letním řezem. Listy jsou eliptické až vejčité, sytě zelené, pilovité, na podzim žloutnou a v teplých letech získávají oranžově červený tón. Bílé, výrazně včelomilné květy se otevírají v dubnu, většinou středně pozdě. Plody dozrávají v českých podmínkách od konce června do začátku července, obvykle v 5. až 6. třešňovém týdnu. Jsou středně velké až velké, přibližně 5–7 g, kulovité, lesklé, tmavě červené až bordó. Dužnina je červená, polopevná, šťavnatá, aromatická a sladkokyselá, šťáva výrazně barví. Hodí se k jídlu ze stromu, do bublanin, kompotů, džemů, šťáv, sirupů, ovocných omáček i k mražení. Plody obsahují vlákninu, draslík, organické kyseliny, vitamin C a antokyany, které dávají slupce i šťávě tmavé zbarvení.

Pěstování: Preferuje slunné a teplejší stanoviště, v chráněnějším mikroklimatu se zlepšuje vyzrávání dřeva i pravidelnost úrody. Půda se osvědčuje hlinitopísčitá až hlinitá, dobře propustná, s dostatkem vláhy v době růstu, pH přibližně 6,5–8. Výsadba sazenice se provádí nejčastěji od března do listopadu podle typu sazenice, po výsadbě je vhodná zálivka a mulč. V době nasazování a růstu plodů je přínosná pravidelná, nepřemokřující zálivka, aby strom netrpěl stresem. Hnojení se obvykle vede na jaře kompostem nebo vyváženým ovocnářským hnojivem, přehnojení dusíkem zvyšuje bujnost. Řez se u višní vede spíše po sklizni, aby se omezilo vytékání klejotoku a podpořil mladý obrost. V dospělosti se počítá s rozestupy přibližně 3–4 m mezi stromy, u silnějších podnoží 4–5 m. Vyzrálé stromy obvykle snášejí mrazy okolo −25 až −28 °C, květy však mohou být v jarních mrazících poškozeny už kolem −2 °C, proto je vhodné vyhnout se mrazovým kotlinám. Z chorob se mohou objevit moniliový úžeh květů a skvrnitosti listů, přínosné je vzdušné vedení koruny a úklid spadaného listí. Ze škůdců se mohou lokálně uplatnit vrtule třešňová a ptactvo, u pozdnější sklizně pomáhá včasný sběr.

Více: Návod na pěstování třešní a višní

Autor: Nikol | Revize: 1.7. 2026