Rybíz 'Ben Hope' Ribes nigrum 'Ben Hope'

Detailní popis produktu

Rybíz 'Ben Hope' - středně raná skotská odrůda vyšlechtěná ve Scottish Crop Research Institute v programu zaměřeném na zdravé, výnosné černé rybízy pro chladnější klima. Patří do série odrůd s označením Ben a v praxi je ceněna hlavně pro vzpřímený růst, vysokou plodnost a odolnost k vlnovníku rybízovému, který přenáší zvrat rybízu. Odrůda vytváří silně rostoucí, vzpřímený až mírně rozložitý keř. Výhony jsou bez trnů, pevné a dobře nesou úrodu. Listy jsou opadavé, 3–5laločné, aromatické při promnutí, sytě zelené a na podzim žloutnou. Drobné žlutozelené květy se objevují v dubnu až květnu a jsou vyhledávané včelami. Odrůda je samosprašná, další černé rybízy v okolí mohou zlepšit nasazení hroznů. Plody dozrávají středně pozdě až pozdě, v českých podmínkách nejčastěji od poloviny července do začátku srpna. Bobule jsou černé, kulaté, středně velké, ve středně dlouhých až dlouhých hroznech. Chuť je sladkokyselá, výrazně aromatická, vhodná pro čerstvé jídlo, šťávy, sirupy, džemy, rosoly, likéry, mražení i pečení. Černý rybíz obsahuje vitamin C, vlákninu, draslík, organické kyseliny a polyfenoly v tmavé slupce.

Pěstování: Vyžadují hlubokou, humózní, propustnou půdu s mírně kyselou až neutrální reakcí, dobře zadržující vlhkost, ale bez stagnující vody. Stanoviště by mělo být slunné až polostinné, chráněné před silným větrem, aby se minimalizovalo poškození květů a plodů. Při výsadbě více keřů se doporučuje spon 1–1,5 metru mezi jednotlivými rostlinami a 1,5–2 metry mezi řadami, což umožňuje dostatečný přístup vzduchu a světla a usnadňuje ošetřování. Zálivka má být pravidelná zejména během období sucha a tvorby plodů, přičemž je vhodné udržovat půdu vlhkou, nikoli přemokřenou. Hnojení se provádí od jara do podzimu, přičemž preferována jsou organická hnojiva nebo vyvážená minerální hnojiva podporující růst a tvorbu plodů. Řez se provádí od jara do podzimu, kdy se odstraňují staré, slabé a poškozené větve, aby se podpořil zdravý růst a plodnost a ponechávají se výhony různého stáří pro optimální sklizeň. Při pěstování v nádobách volíme nádobu o objemu alespoň 30l s kvalitním substrátem a drenáží, nádoby je vhodné na zimu chránit.

Při výsadbě prostokořenných sazenic se kořeny prostokořenného stromku či keře namočí alespoň na pár hodin do kbelíku s vodou. Vhodné je okolí keřů i stromků zamulčovat, aby se tak předešlo tvorbě plevele. Je možné mírně zakrátit kořeny.

Více na: Návod na pěstování rybízu

Autor: Nikol | Revize: 6.7. 2026