Jabloň 'Delikates' Malus domestica 'Delikates'

Detailní popis produktu

Jabloň 'Delikates' - známá polská podzimní odrůda jabloně, uváděná nejčastěji jako kříženec 'James Grieve' × 'Cortland'. V zahradách je ceněná pro časný nástup plodnosti, pravidelnou úrodu, svěží aromatickou chuť a plody, které netrpí moučnatěním tak rychle jako některé starší letní odrůdy. Strom roste v mládí bujněji, po vstupu do plodnosti středně silně. Koruna je kulovitá až rozložitá, středně hustá, s dobrým krátkým plodonosným obrostem. Listy jsou oválné, sytě zelené, pilovité, na podzim žloutnou. Bílé až narůžovělé květy se otevírají v dubnu a květnu, jsou včelomilné. Plody jsou středně velké, kulovité až mírně zploštělé, zelenožluté až světle žluté, na osluněné straně překryté karmínově červeným líčkem a jemným ojíněním. Dužnina je bílá, pevná, jemná, velmi šťavnatá, aromatická a sladce navinulá. Sklizeň začíná obvykle začátkem září, v chladnějších polohách v polovině září. Konzumní zralost nastává hned po sklizni a plody vydrží ve sklepě do listopadu až prosince. Hodí se k přímému jídlu, na mošt, přesnídávky, kompoty, koláče, sušené plátky i zavařování. Obsahují vlákninu, pektin, draslík, organické kyseliny a vitamin C.

Pěstování: Vybíráme slunná a teplá stanoviště, nejlépe orientovaná na jižní stranu. Vyžadují hluboké, středně těžké až hlinité půdy s dostatkem humusu, dobrou propustností a schopností udržet vláhu, přičemž ideální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Vykopeme jámu cca 1mx60cm, v případě těžkých jílovitých půd 80x80x100. Nevhodné jsou půdy trvale přemokřené, utužené nebo výrazně písčité bez organické hmoty. Při pěstování více stromů se rozestupy volí podle vzrůstnosti podnože, běžně v rozmezí přibližně 3 až 5 metrů mezi jednotlivými jabloněmi. Zálivka je důležitá zejména v prvních letech po výsadbě a v období sucha. Hnojení se provádí především na jaře před rašením a následně po odkvětu a to vyváženými hnojivy s obsahem dusíku, fosforu a draslíku nebo kvalitním kompostem, přičemž nadměrné dávky dusíku nejsou žádoucí. Řez jabloní je zásadní pro udržení pravidelné plodnosti a zdravého tvaru koruny, přičemž hlavní tvarovací a udržovací řez se provádí v období vegetačního klidu od jara do podzimu.

Více na:  Návod na pěstování jabloní

Autor: Nikol | Revize: 2.7. 2026