Hrušeň 'Nojabrskaja' Pyrus communis 'Nojabrskaja'

Detailní popis produktu

Hrušeň 'Nojabrskaja' - zimní cizosprašná odrůda moldavského původu, v obchodě často uváděná také pod názvy Xenia, Novembra nebo Oksana. Vznikla v roce 1962 v Kišiněvě křížením odrůd 'Triumph de Vienne' a 'Decana N. Krier'. Strom roste středně bujně až bujně, dobře větví a při správném řezu vytváří pevnou, plodnou korunu. Konečná velikost stromu závisí především na použité podnoži a zvoleném tvaru pěstování. V dubnu až začátkem května nese bílé květy v chocholících, které jsou včelomilné a podporují život opylujícího hmyzu v sadu. Odrůda není samosprašná, proto se pro jistou násadu doporučuje další hrušeň s podobnou dobou kvetení, například 'Conference', 'Concorde', 'Packham Triumph', 'Williamsova' nebo 'Boscova lahvice'. Plody jsou velké až velmi velké, často nápadně mohutné, pravidelně hruškovité až široce kuželovité. Slupka je zelená, při dozrávání zelenožlutá až žlutá, někdy s jemnou rzivostí. Dužnina je bílá až krémová, velmi šťavnatá, sladká, příjemně aromatická a po odležení jemnější. Sklizeň probíhá podle polohy od konce září do října, konzumní zralost nastupuje po krátkém skladování. Plody se hodí k přímé konzumaci, do ovocných salátů, dezertů, koláčů, kompotů i k sušení. Obsahují vlákninu, draslík, vitamin C a přirozené polyfenoly, které jsou běžnou součástí pestré ovocné stravy.

Pěstování: Vybíráme slunná a teplá stanoviště, chráněná před větrem a nejlépe orientována na jižní či jihozápadní stranu. Vyžadují hluboké, humózní, středně těžké až hlinité půdy s dobrou propustností a dostatečnou zásobou živin, přičemž optimální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Nesnášejí trvale zamokřené půdy, vysokou hladinu spodní vody ani extrémně lehké a suché substráty bez organické hmoty. Při výsadbě více stromů se rozestupy obvykle pohybují v rozmezí přibližně 4 až 5 metrů podle použité podnože a růstové síly odrůdy. Zálivka je nezbytná zejména v prvních letech po výsadbě a v obdobích sucha, kdy je třeba zajistit rovnoměrnou půdní vlhkost bez přemokření. Hnojení se provádí především na jaře před začátkem vegetace a následně po odkvětu, nejlépe formou vyvážených minerálních hnojiv nebo kvalitního kompostu, přičemž nadbytek dusíku může vést k bujnému růstu na úkor plodnosti. Řez hrušní je zaměřen na udržení vzdušné, prosvětlené koruny a pravidelné plodnosti, přičemž hlavní tvarovací a udržovací řez se provádí v období vegetačního klidu od jara do podzimu.

Více na: Návod na pěstování hrušní

Autor: Jana | Revize: 05.07. 2026