Hrušeň 'Amfora®' Pyrus communis 'Amfora'

Detailní popis produktu

Hrušeň 'Amfora' - česká zimní odrůda vyšlechtěná v roce 1995 křížením odrůd 'Konference' a 'Holenická'. Patří mezi stolní hrušně s velkými plody, pravidelnou plodností a dobrou skladovatelností. Růst je středně bujný, koruna bývá užší až mírně rozložitá a hustěji obrostlá krátkým plodným dřevem. Konečná výška stromu závisí na podnoži, pěstitelském tvaru a řezu, proto se u ovocných stromů pracuje spíše s výsledným tvarem než s pevnou výškou. Na jaře, obvykle v dubnu, nese bílé pětičetné květy, které jsou cenné pro včely a další opylovače. Plody jsou velké, protáhlé až lahvicovité, se středně tlustou hladkou slupkou. V době sklizně mají žlutozelenou barvu, při dozrávání žloutnou. Dužnina je nažloutlá, jemná, křehká, šťavnatá, sladká s lehkou navinulostí a příjemnou hruškovou vůní. Sklízí se od konce září do poloviny října, konzumně dozrává od listopadu a ve sklepě vydrží do ledna až února. Plody se hodí k přímé konzumaci, do koláčů, kompotů, ovocných salátů, pyré, pečených dezertů i k sušení. Hrušeň je cizosprašná, vhodnými opylovači jsou odrůdy 'Konference', 'Williamsova', 'Clappova', 'Boscova lahvice' nebo 'Dicolor'.

Pěstování: Vybíráme slunná a teplá stanoviště, chráněná před větrem a nejlépe orientována na jižní či jihozápadní stranu. Vyžadují hluboké, humózní, středně těžké až hlinité půdy s dobrou propustností a dostatečnou zásobou živin, přičemž optimální je slabě kyselá až neutrální půdní reakce. Nesnášejí trvale zamokřené půdy, vysokou hladinu spodní vody ani extrémně lehké a suché substráty bez organické hmoty. Při výsadbě více stromů se rozestupy obvykle pohybují v rozmezí přibližně 4 až 5 metrů podle použité podnože a růstové síly odrůdy. Zálivka je nezbytná zejména v prvních letech po výsadbě a v obdobích sucha, kdy je třeba zajistit rovnoměrnou půdní vlhkost bez přemokření. Hnojení se provádí především na jaře před začátkem vegetace a následně po odkvětu, nejlépe formou vyvážených minerálních hnojiv nebo kvalitního kompostu, přičemž nadbytek dusíku může vést k bujnému růstu na úkor plodnosti. Řez hrušní je zaměřen na udržení vzdušné, prosvětlené koruny a pravidelné plodnosti, přičemž hlavní tvarovací a udržovací řez se provádí v období vegetačního klidu od jara do podzimu.

Více na: Návod na pěstování hrušní

Autor: Kristýna | Revize: 01.07. 2026